西荻 ふくふく亭

地元なので、ローラー作戦中である。
車で駅前から北方面に抜けるときにちょっと気になっていた。

自家製スープとか看板にはあるのだけど、自家製スープかもしれないが自家製とんこつスープではない。透明スープと乳化剤の入ったタレを混ぜて出来上がりというやつだ。後は推して知るべし。
もっとも麺は黄色いのだけど、ストレートで硬めでお願いしたので結構うまかった。
チャーシューもまあ500円だと思えばでかい。
薬味には冷蔵庫に入っていた紅しょうが、にんにく、高菜が出てくる。高菜は辛子高菜ではない。